Αισιόδοξα είναι τα νέα για τους καταναλωτές που δεν έχουν ακόμη ολοκληρώσει τις πασχαλινές τους αγορές, καθώς στη Βαρβάκειο Αγορά καταγράφεται σημαντική πτώση στις τιμές των αμνοεριφίων, με τους εμπόρους να επιχειρούν να τονώσουν τη ζήτηση την τελευταία στιγμή.
Στην κεντρική κρεαταγορά της Αθήνας, το αρνί και το κατσίκι πωλούνται σήμερα στα 7,99 ευρώ το κιλό, με την τιμή να εμφανίζεται αισθητά μειωμένη σε σχέση με τις προηγούμενες ημέρες, όταν ξεκινούσε περίπου από τα 12 ευρώ το κιλό. Οι κρεοπώλες εκτιμούν ότι η μείωση αυτή λειτουργεί ως κίνητρο για τους καταναλωτές που δεν έχουν προχωρήσει ακόμη στις αγορές τους.
Την ίδια ώρα, η εικόνα στην αγορά φαίνεται να αλλάζει, καθώς καταγράφεται αυξημένη κινητικότητα, με αρκετούς καταναλωτές να αποχωρούν από τη Βαρβάκειο κρατώντας αμνοερίφια, ανατρέποντας την εικόνα των προηγούμενων ημερών όπου η ζήτηση ήταν υποτονική.
Για όσους αναζητούν πιο οικονομικές επιλογές, η συκωταριά διατίθεται από 8 ευρώ το κιλό, το χοιρινό κρέας από 4 ευρώ το κιλό, ενώ το κοτόπουλο ξεκινά περίπου από 3 ευρώ το κιλό.
Η αγοραστική κίνηση δεν περιορίζεται μόνο στη Βαρβάκειο, καθώς οι καταναλωτές συνεχίζουν τις αγορές τους και στα τοπικά κρεοπωλεία, αλλά και στα ζαχαροπλαστεία ενόψει των εορτών.
Υπενθυμίζεται ότι σε ισχύ βρίσκεται το εορταστικό ωράριο λειτουργίας, με τα εμπορικά καταστήματα να παραμένουν ανοιχτά έως τις 15:00, ενώ η Βαρβάκειος Αγορά λειτουργεί έως τις 18:00.
Αυξημένη κίνηση και στην αγορά της Θεσσαλονίκης
Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι και στη Θεσσαλονίκη, με την αγορά στο Καπάνι να καταγράφει αυξημένη κινητικότητα από νωρίς το πρωί, καθώς αρκετοί καταναλωτές προχωρούν στις τελευταίες αγορές τους.
Σε σχέση με τις προηγούμενες ημέρες, οι τιμές στα αμνοερίφια εμφανίζονται πλέον αισθητά μειωμένες, με το αρνί να διαμορφώνεται έως και τα 11 ευρώ το κιλό, ενώ το κατσίκι και το ντόπιο κρέας κινούνται περίπου στα 12 έως 13 ευρώ το κιλό. Όπως σημειώνεται, όσοι επέλεξαν τις αγορές της τελευταίας στιγμής φαίνεται να επωφελούνται από τη μείωση των τιμών.
Την ίδια ώρα, αυξημένες παραμένουν οι τιμές στα εντόσθια, εξαιτίας των ελλείψεων που έχουν δημιουργηθεί λόγω προβλημάτων σχετικών με την ευλογιά, με το κοκορέτσι να πωλείται περίπου στα 14 ευρώ. Παράλληλα, αρκετοί καταναλωτές επιλέγουν να αγοράσουν μισό αρνί και μισό κατσίκι, συμπληρώνοντας το πασχαλινό τραπέζι με πιο οικονομικές επιλογές.
Στην αγορά του Καπανίου διατίθενται επίσης εναλλακτικές λύσεις όπως μπριζόλες και συκωτάκια, με στόχο πιο προσιτές επιλογές για το πασχαλινό γεύμα.
Στη μαναβική, οι τιμές εμφανίζουν διαφοροποιήσεις, με τις πιπεριές να ξεπερνούν τα 5 ευρώ το κιλό, ενώ η ντομάτα, η οποία τις προηγούμενες ημέρες είχε αυξηθεί σημαντικά, πλέον πωλείται περίπου στα 2,5 ευρώ το κιλό.
Ρεπορτάζ: Στέλλα Χριστοδουλίδου, Τίμος Φακαλής
www.ertnews.gr
