6 διατροφικοί θησαυροί που «κρύβονται» κάθε Νοέμβριο στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς σου - The Daily

6 διατροφικοί θησαυροί που «κρύβονται» κάθε Νοέμβριο στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς σου


191
76 κοινοποιήσεις, 191 πόντοι, Ψηφίστε τώρα ↑↓

Οι λαϊκές αγορές έχουν ταυτιστεί με την Ελληνίδα νοικοκυρά που δεν εργάζεται, αλλά και με μεγαλύτερες ηλικίες.

Οι λαϊκές αγορές συνδυάζουν τιμή, ποικιλία, ποιότητα και φρεσκάδα

Αυτό συμβαίνει γιατί οι περισσότερες λαϊκές αγορές πραγματοποιούνται καθημερινές ημέρες και ώρες που οι νεότεροι άνθρωποι εργάζονται, ωστόσο, αν κάποιος συνυπολογίσει τα οφέλη, ίσως πρέπει να βρει χρόνο να περάσει από τους πάγκους τους.

Δεν υπάρχει καμία περίπτωση να βρει την ίδια, τιμή, ποικιλία, ποιότητα και φρεσκάδα σε κανένα σούπερ μάρκετ, είτε συνοικιακό, είτε μεγαλύτερο.

Ειδικότερα, στις λαϊκές αγορές ,τον Νοέμβριο θα βρείτε:

Μεγάλη ποικιλία σε άγρια χόρτα. χόρτα γλυκά, πικρά, βρούβες, σταμναγκάθι, τα οποία είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες E, C, φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, συστατικά που συνεισφέρουν σημαντικά στην αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού, περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα και ειδικότερα α-λινολενικό οξύ.

Ρόδια σε αφθονία, των οποίων οι σπόροι και η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ισχυρότατα αντιοξειδωτικά, είναι οι λόγοι που έχουν προσελκύσει τελευταία το ενδιαφέρον των ερευνητών.

Δεν είναι άλλωστε τυχαίο που πολλοί ονομάζουν και «κόκκινο χρυσό» λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας.

Άφθονα ντόπια κάστανα και καρύδια, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και απαραίτητα για να αντιμετωπίσουμε το κρύο του επερχόμενου χειμώνα.

Λωτούς. Ο καρπός τους έχει σχεδόν σφαιρικό σχήμα, πορτοκαλί χρώμα και στυφή γεύση, μόλις κοπεί από το δέντρο, αλλά αν αφεθεί μερικές μέρες, γίνεται γλυκός και ζουμερός.

Δυστυχώς, αν και ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής καρπός στους Έλληνες κατά τη μυθολογία, δεν προτιμάται από τους καταναλωτές.

Είναι, όμως, πλούσιος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, φυτικές ίνες, κάλιο, πλούσιος σε υδατάνθρακες, περιέχει αμελητέα ποσότητα σε λίπη και σε πρωτεΐνες, μια εξαιρετική πηγή β-καροτίνης, βιταμίνης C και καλίου.

Παντζάρια- Μπρόκολο- Κουνουπίδι, τα οποία πρέπει απαραίτητα να εντάξετε στη διατροφή σας. Ειδικά τα καλά παντζάρια είναι δύσκολο να τα βρεις.

Η κολοκύθα είναι ένα τρόφιμο με πολύ υψηλή διατροφική αξία. Είτε η σάρκα της, είτε οι σπόρους της, προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, ενώ είναι μία από τις τροφές που συνιστώνται από τους διαιτολόγους για την μείωση της χοληστερόλης και τη μείωση του βάρους.

Η καλύτερη εποχή ωρίμασής της είναι από τον Οκτώβριο μέχρι τον Νοέμβριο.

 

Loading...

191
76 κοινοποιήσεις, 191 πόντοι, Ψηφίστε τώρα ↑↓

What's Your Reaction?

Μπερδεμένος Μπερδεμένος
0
Μπερδεμένος
Όχι ρε φίλε Όχι ρε φίλε
0
Όχι ρε φίλε
Αποτυχία Αποτυχία
0
Αποτυχία
Κρίμα Κρίμα
0
Κρίμα
Σπαστικό Σπαστικό
0
Σπαστικό
Το μισώ Το μισώ
0
Το μισώ
Χαχα Χαχα
0
Χαχα
Μου αρέσει Μου αρέσει
0
Μου αρέσει
Δεν παίζει Δεν παίζει
0
Δεν παίζει
Τέλειο Τέλειο
0
Τέλειο
Τι στο καλό Τι στο καλό
0
Τι στο καλό
Δεν μου αρέσει Δεν μου αρέσει
0
Δεν μου αρέσει
Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format